En gammal, mjölig svensk potatissort från 1800-talet, känd för sitt vackra blålila skal, gult kött med lila strimmor, och en intensiv potatissmak. Den är en sen
( st)
En gammal, mjölig svensk potatissort från 1800-talet, känd för sitt vackra blålila skal, gult kött med lila strimmor, och en intensiv potatissmak. Den är en sent mognande kulturarvssort som lagras väl och är utmärkt till kokt potatis, mos och puré.
