Valerianella locustaExtra storbladig med längre stjälkar. Rundade, lansettlika, mörkgröna blad. C-vitaminrika, krispiga och goda till sallader, smörgåsar m.m. S
( st)
Valerianella locusta
Extra storbladig med längre stjälkar. Rundade, lansettlika, mörkgröna blad. C-vitaminrika, krispiga och goda till sallader, smörgåsar m.m. Snabbväxande och lättodlad, även i krukor. Köldtålig och väl anpassad för nordiskt klimat.
Odling från frö:
Sås direkt på friland juni-juli för höstskörd eller september-oktober för tidig vårskörd. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Gallringsskörda till 15 cm. Späda blad används som baby maché. Hela bladrosetten skärs av vid roten då plantan är ca 10 cm. Undvik uttorkning. Plantor för övervintring vintertäckes. Kan även krukodlas inomhus året runt för skörd av späda blad.
