Cucurbita pepo (Zucchini-gr.)Kulturarv. Från 1885. Mörkgröna, långa frukter med ljusa strimmor och fast, vitt fruktkött. Snabbväxande medelhavssort från Italien
( st)
Cucurbita pepo (Zucchini-gr.)
Kulturarv. Från 1885. Mörkgröna, långa frukter med ljusa strimmor och fast, vitt fruktkött. Snabbväxande medelhavssort från Italien med buskigt, kompakt växtsätt för friland och pallkrage. Används färsk i sallader, grillad eller tillagad i gratänger, vegobiffar m.m. Även blommorna är ätliga. Ej rankande.
Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i planteringsjord i april-maj. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Håll sådden vid ca 25 grader, efter groning ca 20 grader. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även direktsås när jorden blivit uppvärmd till ca 15 grader. För varmt uteläge eller drivbänk. Skördas efterhand 20-30 cm långa.
