Purpurfärgad sparris med stadiga skott som kan skördas från tidig vår till midsommar. Inte bara färgen sticker ut, ‘Erasmus’ kan även stoltsera med en söt och intensiv sparrissmak.
Denna sort har lägre fiberhalt vilket ger mjälla stjälkar som kan ätas såväl färska eller som lätt förvällda. I kontakt med varmt vatten så övergår färgen till mörkt grönt. Ger 100% hanplantor vilket säkrar god skörd.
Priset är pr styck.
I lagar från vecka 16